<![CDATA[Soin de Soi]]> http://www.sophieschlogel.com/ Naturopathie, Naturopathe, santé, Hygiène de vie, Hygiène de santé, éducation à la santé, cure, détoxination, vitalité, gestion du stress, ressourcer, relaxer, conseils, nutrition, diététique, valeurs et sens fr Mon, 25 Jan 2010 17:14:59 +0100 Mon, 25 Jan 2010 17:14:59 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010, sophie schlogel Santé http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Betteraves et noix à l'huile de noix, Merci Mr Robuchon !]]> http://www.sophieschlogel.com/article-betteraves-et-noix-a-l-huile-de-noix-merci-mr-robuchon-37512950.html 3 à 4 betteraves de tailles moyennes (500g environ)
Pour la sauce :
1c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
sel fin de mer
3c. à soupe d'huile de noix
3c. à soupe de cerneaux de noix (fraîches de préférence) concassés
poivre blanc du moulin

1. Peler et couper les betteraves en morceaux. Mettre dans un saladier et réserver.
2. Préparer la sauce. Fouetter ensemble dans un bol le jus de citron avec un peu de sel. Incorporer l'huile toujours en fouettant jusqu'à consistance homogène. Goûter pour rectifier l'assaisonnement.
3. Verser la sauce sur les betteraves et remuer à fond. Vous pouvez préparer cette salade plusieurs heures à l'avance, mais elle doit être dégustée le jour même. Pour la réserver, couvrir, mettre au réfrigérateur, mais elle doit être servie à température ambiante. Ajouter les noix juste avant de servir, remuer. Poivrer généreusement et servir. ]]> Wed, 14 Oct 2009 11:32:00 +0200 http://www.sophieschlogel.com/article-betteraves-et-noix-a-l-huile-de-noix-merci-mr-robuchon-37512950.html Recettes http://www.sophieschlogel.com/article-betteraves-et-noix-a-l-huile-de-noix-merci-mr-robuchon-37512950-comments.html#anchorComment <![CDATA[LA GRIPPE, QU’EN FAIRE ? QU’ENFER ?!]]> http://www.sophieschlogel.com/article-36187693.html Certes, la vigilance est de mise, mais H1N1 n’en est pas moins qu’une grippe. L’inquiétude réelle concerne les insuffisants respiratoires et les malades affaiblis pour lesquels aller faire les courses au supermarché représente un vrai risque…

Dramatiser ou ne pas dramatiser ?
L’avis du médecin : Dr Philippe Grunberg, généraliste : « Je traite mes patients avec du paracétamol et du repos. Je crains plus la peur que la grippe ! »
Les vaccins : sujet suffisamment médiatisé, politique avant même d’être médical,  manne pour les labos, no comment…
À moins d’être insuffisant respiratoire ou d’avoir une grossesse à risque, … peut être.

Penser préventif, Objectif immunité ++
Renforcer le terrain : se mobiliser pour plus de santé plutôt que de se battre contre la maladie.
-    Phyto : les plantes qui nous gardent en bonne santé au quotidien :
• Dans la cuisine , toutes les plantes aromatiques :  le thym, la sauge, le basilic, le laurier (frais et sec en infusion, dans les plats et les soupes), les clous de girofle, la coriandre, l’ail (en gélules désodorisées aussi), le persil.
• En complément pour renforcer le terrain : Echinacée et Cassis, Eleuthérocoque en extrait de plante fraîche (Vogel).
 Les délicieuses baies de Gogi, la vitamine C naturelle (Vogel): entre 2 et 5 grammes /jour sans problème aucun.
-    Oligo-éléments :  le cuivre  en Oligosols (Labcatal) ou en granions (Granions EA Pharma)
En prévention et aussi au cours d’états infectieux, viraux et états grippaux. 1 à 2 ampoules par jour sous la langue, à jeun, 15mn avant le repas. 10 jours.
- L’extrait essentiel de Propolis extra forte : des vertus incomparables. En agissant au cœur de l’immunité, elle permet d’être moins vulnérable lorsque nos défenses sont très sollicitées. En fonction des problèmes rencontrés, on augmente d’une « actidose » (jusqu’à 3 par jour). Dans du miel, ou sur une galette de riz. (Pollenergie)
- L’aromato … Essentielle !
  Bloquer l’invasion et stimuler  l’organisme.
  On ne dira jamais assez l’extraordinaire potentiel des huiles essentielles : véritables bombes antivirales, anti-infectieuses, antibactériennes, expectorantes, et immunostimulantes, elles sont aujourd’hui à portée de tous en pharmacies et  magasins diététiques. Pour se protéger d’un milieu saturé de miasmes, mais  aussi aux premiers signes de contamination, à découvrir d’urgence : - Oléocaps « 4 défenses naturelles » (Pranarôm) et les complexes aromatiques tels : Escalyptus complexe (NaturSun Arôms), Aromaforce  (Pranarôm), Complexe respiration ( Phytosun Arôms)
-    Le top 5 des huiles essentielles 2009/2010 : l’origan, le niaouli, le ravintsara, le thym et l'eucalyptus radiata.
À utiliser seules, appliquées au creux des poignets et derrière les oreilles. Juste une goutte, à répéter 3 à 4 fois dans la journée, à diffuser chez soi, au bureau … (Diffuseur d’huiles essentielles en vente en diététique ou en pharmacie)
Une adresse de référence en aromathérapie : Pharmacie Danièle Festy 
90, avenue des Ternes 75117 Paris ; Tel : 01 45 74 17 43

Et les enfants ?  Convaincre les maîtresses et auxiliaires puéricultrices : l diffuseur d’huiles essentielles allumé dans le vestiaire à l’arrivée et au départ des petits crée une véritable barrière aromatique contre les virus. La grippe certes, mais aussi les autres pathologies hivernales.
1 goutte de ravintsara au creux des poignets et dans le cuir chevelu le matin en partant de la maison est également très efficace et sans danger.
Renforcer les voies respiratoires :
En prévention des pathologies respiratoires, très problématiques avec le virus H1N1, appliquer le matin en prévention, 20 gouttes du mélange :
Eucalyptus radiata 10ml
Myrte rouge 10ml
Géranium Rosat 10ml
Sapin de sibérie 10ml
Dans une huile de germe de blé 10ml

Bol d’Air Jacquier : l’effet aromathérapie pure !
L’Oxygénation Biocatalytique de René Jacquier, permet aux cellules de mieux utiliser l’oxygène circulant dans le sang. Les polluants, le stress, les chocs émotionnels, le surpoids, réduisent l’assimilation de l’oxygène disponible dans les tissus. L’efficacité de la respiration est diminuée. C’est l’hypoxie.
Parce qu’une cellule convenablement alimentée en O2 va mieux fonctionner, mieux se défendre contre une agression extérieure, le BOJ est utilisé par des milliers de professionnels de santé convaincus de son action sur la vitalité et  l’immunité. Inhalation de 3 à 15 minutes, 3 à 7 jours /semaine.
Adresses des centres agréés BOJ - Holiste : 03 85 25 29 27 www.holiste.com
Oser : Et si on en demandait un, à côté du distributeur de café et de sucreries ? Pour noël ??
- L’intestin
300m2 de superficie, principale interface entre l’environnement extérieur et notre intérieur. S’assurer de son bon état est donc un must.
- Une selle par jour et bien moulée s’il vs plaît ! (à défaut, le matin manger 2 pruneaux trempés dans un bol d’eau pendant la nuit, boire l’eau également. )
- Une cure de symbiotiques Quantaflore chez Phytoquant (web),Florébiotic  Superdiet (diététique) ou Pilege / Nutergia (pharmacie)

« Que ton aliment soit ton médicament »      Hippocrate au TOP de la « branchitude » !
- Attention aux repas qui plombent, surtout le soir.
 Oublier les produits issus de l’industrie alimentaire de masse : les « tout fait »,  les raffinés (bien blancs, biens propres), les édulcorés (annoncent être sans sucre mais avec édulcorants de synthèse), les additionnés ( les E, les acides, les maltes, les amidons, les modifiés, les  « trans »), les colorés, les plus de goûts…
Préférer les légumes frais prêts à cuisiner surgelés, les céréales sous formes de grains, pâtes, flocons … (quinoa, millet, avoine, riz, blé, kamut…) arrosés d'huile végétale 1ère pression à froid.
- Cuisiner sain mais bon : à la vapeur, sauté au wok, à l’étouffée, grillés, mélanger tout : céréales cuites à part, légumes et poulet, (ou crevettes, poissons) arroser d’un filet d’huile d’olive, 1 pointe de cumin , 1 soupçon d’ail écrasé, parsemez d’olives noires, d’herbes fraîches, hmmm !

     - C’est le moment d’une D.TOX . L’objectif : plus de  santé = moins d’absentéisme au travail et à l’école.
     Au programme : nettoyer son organisme avec des plantes (infusions, extraits de plantes fraîches, extraits secs, …) Quantadraine chez Phytoquant, Drenarola chez SuperDiet,  des légumes en quantité, des protéines simples et … levez le pied sur le sucre !
Mettez de la vie dans votre organisme, optez pour les plantes aromatiques et les fruits et légumes de qualité en quantité.
Profitez des bonnes intentions de la rentrée : Bouger, transpirer, dormir suffisamment … et surtout, surtout, …
ne vous prenez pas la tête !
Consultez votre praticien de santé pour apprendre à mettre en place ce qui fonctionne pour vous.

]]> Thu, 17 Sep 2009 16:56:00 +0200 http://www.sophieschlogel.com/article-36187693.html Prévention primaire http://www.sophieschlogel.com/article-36187693-6.html#anchorComment <![CDATA[Bons Plans: Les marchés parisiens.]]> http://www.sophieschlogel.com/article-32328579.html 1er arrondissement
•Marché Saint-Honoré
Place du Marché Saint Honoré
Mercredi de 12h30 à 20h30, samedi de 7h à 15h
Métro : Pyramides

•Marché "Saint-Eustache-Les Halles"
Rue Montmartre, entre la rue Rambuteau et la rue du Jour
Jeudi de 12h30 à 20h30, dimanche de 7h à 15 h
Métro : Châtelet-Les Halles
 
2ème arrondissement

•Marché Bourse
Place de la Bourse
Mardi et vendredi de 12h30 à 20h30
Métro : Bourse
 
3ème arrondissement

• Marché couvert des Enfants rouges
Le plus vieux marché couvert de Paris, rénové à la fin des années 90, et sans doute l’un des plus anciens de France.
39 rue de Bretagne.
Du mardi au samedi de 8h30 à 13h et de 16 à 19h30 (jusqu'à 20h vendredi et samedi)
dimanche de 8h30 à 14h
Métro : Temple ou Filles du Calvaire

 
4ème arrondissement

•Marché Baudoyer
Place Baudoyer
Mercredi de 12h30 à 20h30 et samedi de 7h à 15h
Métro : Hôtel de Ville

5ème arrondissement

• Marché Maubert
Le premier marché parisien connu est le marché Palu, qui se tient à partir du 5e siècle près du Petit Pont, sur l’île de la Cité.
Quelques siècles plus tard, il est déplacé en périphérie, sur l’emplacement actuel de la place Maubert.
Place Maubert
Mardi, jeudi, 7h à 14h30 et samedi de 7h à 15h
Métro : Maubert-Mutualité

•Marché Monge
Place Monge.
Mercredi, vendredi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Place Monge

•Marché Port Royal
Le long de l’hôpital du Val de Grâce, bd de Port-Royal.
Mardi, jeudi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Port-Royal.

6ème arrondissement

•Marché couvert St-Germain
4/6 rue Lobineau.
Mardi à vendredi de 8h30 à 13h et de 16h à 20h
Samedi de 8h30 à 13h30 et de 15h30 à 20h
Dimanche de 8h à 13h30
Métro : Mabillon

 •Marché Raspail
Boulevard Raspail entre les rues du Cherche-Midi et de Rennes
Mardi et vendredi, 7h à 14h30
Métro : Rennes

•Marché spécialisé biologique Raspail
Boulevard Raspail entre les rues du Cherche-Midi et de Rennes
Dimanche de 9h à 15h
Métro: Rennes


7ème arrondissement

• Marché Saxe-Breteuil
Sur l’avenue de Saxe.
Jeudi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Ségur

8ème arrondissement

•Marché couvert Treilhard
1 rue Corvetto.
Lundi au samedi de 8h30 à 20h30
Métro : Villiers

•Marché Aguesseau
Place de la Madeleine, sur le mail contigu à la chaussée gauche longeant l'église de la Madeleine, au débouché du bd Malesherbes
Mardi et vendredi de 7h à 14h30
Métro : Madeleine

•Marché spécialisé biologique Batignolles
Terre-plein bd des Batignolles
Samedi de 7h à 15h
Métro : Rome ou Place Clichy

9ème arrondissement
 
•Marché Anvers
Place d'Anvers, côté square d'Anvers, en vis-à-vis des numéros 2 à 10,
et avenue de Trudaine, en vis-à-vis des numéros 15 à 17.
Tous les vendredis, de 15h à 20h30
Métro : Anvers
 
10ème arrondissement

•Marché Alibert
Rue Alibert le long de l’hôpital St-Louis.
Dimanche, 7h à 15h
Métro : Goncourt

•Marché couvert St-Martin
31/33 rue du Château d’Eau.
Mardi au vendredi de 9h30 à 13h et de 16h à 19h30
Samedi de 9h à 19h30
Dimanche de 9h à 13h30
Métro : Château d’Eau

•Marché couvert St-Quentin
Le plus grand marché couvert de Paris, d'aspect parfois vertigineux.
85 bis, bd Magenta.
Mardi au vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h30
Samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 19h30
Dimanche de 8h30 à 13h30
Métro : Gare de l’Est


11ème arrondissement
•Marché Belleville
Terre-plein du boulevard de Belleville.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Belleville

 •Marché Charonne
Entre le n°129 bd de Charonne et la rue Alexandre Dumas
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Alexandre Dumas

•Marché Bastille
(anciennement Richard-Lenoir)
Bd Richard Lenoir entre les rues Amelot et Saint-Sabin.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Bastille

 •Marché Père-Lachaise
Bd de Ménilmontant, entre les rues des Panoyaux et des Cendriers.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Ménilmontant


•Marché Popincourt
Bd Richard-Lenoir entre les rues Oberkampf et Jean-Pierre Timbaud.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Oberkampf
 
12ème arrondissement

•Marché d'Aligre
Rue d'Aligre
Mardi au dimanche, 7h à 14h (fin des ventes à 13h30)

 •Marché couvert Beauvau
Place d’Aligre
Le marché couvert Beauvau (Paris 12e) n’est pas une halle Baltard, mais il vaut le coup d’oeil pour les amateurs d’architecture, avec sa charpente en coque de bateau retournée.
Mardi au vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h30
Samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 19h30
dim 8h30 à 13h30

•Marché Cours de Vincennes
Sur le cours de Vincennes, entre bd Picpus et la rue Arnold Netter.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Nation, Porte de Vincennes

•Marché Bercy
Entre le n°14 Place Lachambeaudie et le n°11 rue Baron-le-Roy.
Mercredi de 15h à 20h et le dimanche de 7h à 15h
Métro : Cours St Emilion

•Marché Daumesnil
Le plus long de Paris avec 1 385 mètres linéaires.
Bd de Reuilly entre la rue de Charenton et la place Félix Eboué.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Daumesnil, Dugommier

Marché Ledru-Rollin
Avenue Ledru-Rollin entre les rues de Lyon et de Bercy.
Jeudi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15hMétro : Gare de Lyon, Quai de la Rapée


•Marché Poniatowski (durant les travaux du tram, à compter du 7 mai le marché sera implanté avenue Daumesnil, côté pair entre le bd Poniatowski et l’avenue Michel Bizot)
Côté impair du bd Poniatowski, entre le n°91 du boulevard et l'avenue Daumesnil.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Porte Dorée
 
•Marché Saint Eloi
36-38 rue de Reuilly.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Reuilly-Diderot

 13ème arrondissement

•Marché Alésia
Côté pair de la rue de la Glacière, côté impair de la rue de la Santé, du n°137 à la fin.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi , 7h à 15h
Métro : Glacière

•Marché Auguste-Blanqui.
Bd Blanqui entre pl. Italie et r. Barrault.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Corvisart, Place d’Italie

 •Marché Bobillot
Sur la rue Bobillot, entre place Rungis et rue de la Colonie.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Tolbiac
 
•Marché Maison-Blanche
Av. d’Italie entre les n° 110 à 162.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Maison-Blanche
 
•Marché Salpêtrière
Boulevard de l'Hôpital, le long du square Marie Curie.

Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Saint-Marcel


•Marché Vincent-Auriol
Bd V. Auriol entre N° 64 et rue J. d’Arc.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Chevaleret
 
•Marché Jeanne d’Arc
Sur les 2 plateaux place Jeanne d’Arc.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Nationale

 •Paris Rive Gauche
Rue Jean Anouilh et sur le trottoir de la rue Neuve Tolbiac en vis-à-vis des n°18 et 20.
Vendredi, 12h à 20h45
Métro : Bibliotheque-Francois Mitterrand


14ème arrondissement

•Marché Brune
Entre l'impasse Vandal et le n°71 du boulevard Brune.

•Marché Edgar-Quinet
Sur le terre-plein du boulevard Edgar Quinet, entre la rue du Départ et le n°36.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Edgar-Quinet

 •Marché Villemain
Avenue Villemain
Mercredi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Plaisance

•Marché Mouton-Duvernet
Place Jacques Demy
Mardi et vendredi de 7h à 14h30
Métro: Mouton-Duvernet

•Marché spécialisé biologique Brancusi
Place Constantin Brancusi
Samedi de 9h à 15h
Métro : Gaité

15ème arrondissement

•Marché Cervantes
Entre rue Bargue et rue de la Procession.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Volontaires

•Marché Convention
Rue Convention entre les rues Al. Chartier et l’Abbé Groult.
Mardi, jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Convention
 
•Marché Grenelle
Bd de Grenelle, entre la rue Lourmel et la rue du Commerce.
Mercredi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : La Motte-Piquet Grenelle

•Marché Lecourbe
Rue Lecourbe entre les rues Vasco de Gama et Leblanc.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Balard, Lourmel

•Marché Lefebvre
Bd Lefebvre entre les rues Olivier de Serres et de Dantzig.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Porte de Versailles

•Marché Saint-Charles
Rue St-Charles entre les rues de Javel et le rond-point St-Charles.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Javel-André Citroën

16ème arrondissement

 •Marché Auteuil
Place Jean Lorrain
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Michel-Ange-Auteuil

•Marché Gros-La-Fontaine
Rue Gros, rue La Fontaine.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Ranelagh

•Marché Point du Jour
Av. de Versailles de la rue Le Marois à la rue Gudin.
Mardi, jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Metro : Porte de Saint-Cloud

•Marché Porte Molitor
Place de la Porte Molitor (centre sportif).
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Porte Molitor

•Marché Président Wilson
Av. du Pdt Wilson entre rue Debrousse et Place d’Iéna.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Alma-Marceau, Iéna


•Marché Amiral Bruix
Bd Bruix entre rues Weber et Marbeau.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Porte Maillot
 
•Marché couvert de Passy
Place de Passy
Mardi au vendredi, de 8h à 13hs et de 16h à 19h
Samedi de 8h30 à 13h et de 15h30 à 19h
Dimanche de 8h à 13h
Métro : Muette


•Marché couvert Saint-Didier
Rues Mesnil et St Didier.
  Pour les emplacements de vente à l’extérieur :
Lundi au vendredi de 8h à 19h30, samedi de 8h à 13h30
Pour les emplacements de vente à l’intérieur :
Mardi au samedi, de 8h à 13h30
Métro: Victor Hugo


17ème arrondissement

•Marché Berthier
Bd de Reims, long du Square A. Ulmann.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Porte de Champerret
 
•Marché couvert des Ternes
8 bis rue Lebon.
Mardi au samedi de 8h à 13h et de 16h à 19h30
Dimanche de 8h à 13h
Métro : Ternes

•Marché Navier
Sur le terrain délimité par les rues Navier, Lantiez, et des Epinettes
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Guy Moquet

•Marché couvert Batignolles
96 bis rue Lemercier.
Mardi au vendredi de 8h30 à 13h et de 15h30 à 20h
Samedi de 8h30 à 20h
Dimanche de 8h30 à 14h
Métro : Brochant

18ème arrondissement

•Marché Ornano
Bd Ornano entre rues Mt-Cenis, Ordener.Mardi, vendredi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Simplon

•Marché Barbès
Bd Chapelle face à l’ hôpital Lariboisière.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Barbès-Rochechouart
 
•Marché Ney
Bd Ney entre les rues Jean Varenne et Camille Flammarion.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Pte de St-Ouen, Pte de Clignancourt
 
•Marché Ordener
Sur la rue Ordener, entre les rues Montcalm et Championnet.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Guy Moquet
 
•Marché couvert La Chapelle
10 rue l’Olive.
Mardi au vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h30
Samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 19h30
Dimanche de 8h30 à 13h
Métro : Marx Dormoy
 
19ème arrondissement

Marché Villette
Bd de la Villette entre les n° 27 et 41.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Belleville

Marché Jean-Jaurès
Avenue Jean-Jaurès, terre plein côté pair entre la rue Adolphe Mille et le n° 195
Mardi, jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Ourcq ou Porte de Pantin

Marché Joinville
Place de Joinville et face au n°1 rue de Joinville.
Entre 1870 et 1900, la fermeture progressive de nombreux marchés couverts entraîne la création de 25 marchés découverts destinés à remplacer ou à accueillir les commerçants des marchés supprimés. Par exemple Joinville (1873), Edgar Quinet (1883), Place des Fêtes (1893), Charonne (1895), Popincourt 1903).
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Crimée


Marché Porte d’Aubervilliers (fermé actuellement)
Av. de la Pte d’Aubervilliers.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Corentin Cariou


Marché Place des Fêtes
Sur le Terre-plein Place des Fêtes.
Mardi, vendredi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Place des Fêtes


Marché Porte Brunet
Av. de la Pte Brunet.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Danube


Marché Crimée-Curial
Trottoir pair de la rue de Crimée (entre les n° 236 et 246)
Mardi et vendredi de 7h à 14h30
Métro: Crimée

 20ème arrondissement

Marché Belgrand
Rues Belgrand, de la Chine et Pl. Piaf.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Gambetta

Marché Davout
Bd Davout entre l’av. de la Pte de Montreuil et la rue Mendelsson.
Le marché Davout a été créé juste après la seconde guerre mondiale (Davout en 1948, Villette en 1949, Poniatowski en 1951...)
Mardi, vendredi, 7h à 14h30
Métro : Porte de Montreuil

Marché Mortier (déplacé rue Vidal de la Blache à partir du 16 avril durant les travaux du tramway)
Sur le trottoir pair du boulevard Mortier entre le n° 90 et la rue Maurice Berteaux.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Saint-Fargeau, Pelleport

Marché Pyrénées
Rue des Pyrénées entre les rues de l’ Ermitage et de Ménilmontant.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Pyrénées

Marché Réunion
Place de la Réunion.
Jeudi, 7h à 14h30 et dimanche, 7h à 15h
Métro : Alexandre Dumas

Marché Télégraphe
Sur les trottoirs rue du Télégraphe, entre la rue de Belleville et les n°40 et 43.
La Restauration et la Monarchie de Juillet voient se développer des marchés sur le territoire de communes limitrophes qui seront ultérieurement absorbées par Paris ; c’est le cas du marché Belleville, qui voit le jour en 1844.
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h
Métro : Télégraphe

]]> Sat, 06 Jun 2009 18:19:00 +0200 http://www.sophieschlogel.com/article-32328579.html mieux vivre http://www.sophieschlogel.com/article-32328579-6.html#anchorComment <![CDATA[LIFECLEANS - LA DÉTOX DES GENS PRESSÉS]]> http://www.sophieschlogel.com/article-27765698.html LA DÉTOXINATION PAR LES PIEDS.
Détoxination ionique rapide et efficace, le Lifecleans offre  LE bain de pieds associé à la technique de l’ionisation.
30 minutes d’apports d’anions ou ions – pour chasser les toxines (cations ou ions+) de l’organisme. C’est édifiant, vos toxines sont dans la bassine, effet " light " immédiat. (Entre 6 et 10 séances pour un résultat optimum, 40 € la séance, 360 € les 10, renseignements et rendez-vous 06 22 98 44 46)
La Détoxination est une fonction biologique normale du corps humain qui consiste à filtrer  hors du sang et de la lymphe les toxines accumulées et à les rejeter à l’extérieur du corps.
Qu’elles soient fabriquées par le corps (cholestérol, acide urique, acides gras …) ou venues d’ailleurs (additifs alimentaires, produits de traitements des cultures, substances médicamenteuses données au bétail, médicaments que nous consommons nous-mêmes…) elles saturent nos fonctions de détoxination naturelles et créent les conditions de la maladie.
Pour infos : Les ions -,  se trouvent en diffusion auprés des chutes d'eau, en bord de mer, dans les bois, la nature. On les ingère avec les fruits et légumes sains et frais, les entretient avec des diffusions d'huiles essentielles, la méditation, les pensées créatrices de valeur ...
Les ions +:  l'acidose, les pensées toxiques, les pollutions, la malbouffe, le stress, favorisent l'accumulation de toxines, de déchets acides qui se retrouvent dans les tissus et les articulations et dans certains organes comme le foie et les reins... 
Notre mode de vie actuel dans les grandes villes est générateur d'ions + bien plus qu'il nous apporte l'équilibre ionique indispensable. Ce soin rapide, simple et efficace est de pur bon sens pour qui désire mieux se porter.
LES EFFETS DU SOIN :
Rétablissement de l'équlibre acido-basique
Amélioration des échanges cellulaires,
Amélioration du sommeil
Élimination des résidus de métaux lourds et des déchets entrainant un ralentissement du métabolisme
Vitalité accrue
Soulagement des douleurs articulaires
Réduction des inflammations et rétention d'eau
Soulagement des maux de tête

]]> Tue, 10 Feb 2009 12:14:00 +0100 http://www.sophieschlogel.com/article-27765698.html Prévention primaire http://www.sophieschlogel.com/article-27765698-6.html#anchorComment <![CDATA[LES ATELIERS DE CUISINE D-TOX GOURMANDE]]> http://www.sophieschlogel.com/article-27761423.html
APPRENDRE À FAIRE SEUL(E):  L'idée gourmande et sympa !
Organisez chez vous un cours de cuisine D-tox avec vos ami(e)s et votre naturo !
Pour découvrir ou approfondir les notions de diététique gourmande, savoir utiliser les plantes, les huiles, les épices et les aromates pour le plaisir et la santé. 
Une cuisine inventive, gouteuse et colorée sur le thème du délicieux qui repose le corps. Des recettes saveurs pour éviter l’ennui du poireau vinaigrette aux changements de saisons, lendemains de fêtes, convalescence ... et au moment d'aviser le maillot de bain ...
Où : chez vous  avec 4 copines. 
Quand : on prend date, quand vous voulez en fonction de nos disponibilités respectives.
Combien : Vous êtes invitée, vos ami(e)s participent à hauteur de 50 €/personne + 10€ pour les achats.
Comment : Les courses et les ustencils de bases sont fournis. 
Quoi: - un apéro saveur façon fooding.
        - un plat de saison "cuisine bourgeoise" revu et corrigé
        - un repas de saison, assiette façon tatziki, mezze ... 
Des idées de cuisine, des notions de diététique et des conseils. Un moment convivial, à préparer et à déguster ensemble.
Chronos : 4 heures

   Renseignements et réservation : 06 22 98 44 46.

]]> Tue, 10 Feb 2009 10:21:00 +0100 http://www.sophieschlogel.com/article-27761423.html ATELIERS http://www.sophieschlogel.com/article-27761423-6.html#anchorComment <![CDATA[CONFÉRENCES 2009 « ENQUÊTE DE SENS »]]> http://www.sophieschlogel.com/article-26196637.html CONFÉRENCES 2009 « ENQUÊTE DE SENS »

               Conversations sur un thème de santé globale

 

Jeudi 29 janvier 2009 à 20h

Concept des 5 éléments dans notre quotidien 

-       Quels sont ils ?

-       A chaque élément correspond un profil de caractère. Mieux nous connaître ou nous reconnaître.

-       Quel rapport avec notre quotidien ?

Intervenante : Laurence Vélin  Ostéopathe

 

Jeudi 19 Mars 2009 à 20h

Le Sommeil, une fonction essentielle

La physiologie du sommeil.

Causes de l’insomnie, procédés naturels pour rééduquer son sommeil.

Intervenantes : Anne Fleury, sophrologue et Sophie Schlogel,  praticienne de santé naturopathe

 

Jeudi  9 Avril 2009 à 20h

Printemps :  La cure de détoxination pour plus de santé

Ces déchets qui empoisonnent le corps, Hippocrate et l’humorisme, voyage autour du monde,

Comprendre la notion d’  « Émonctoires » et les conseils de base pour mieux se porter.

Intervenante : Sophie Schlogel, praticienne de santé naturopathe

 

Jeudi 14 Mai 2009 à 20h

« Mal-bouffe » et saine bouffe : qu’est ce qu’on mange ?

Les dessous du panier de la ménagère moderne.
Les différents courants nutritionnistes,

comment se faire plaisir aujourd’hui, sans se faire de mal, même au portefeuille.

intervenante : Sophie Schlogel, praticienne de santé

 

Jeudi 18 juin 2009 à 20h

Gérez votre équilibre acido-basique

La plus grande partie de la population souffre de troubles d’acidification, car le mode de vie et d’alimentation actuel favorise l’acidification du terrain. Explication, et solutions pratiques pour une bonne santé.

intervenante Sophie Schlogel, praticienne de santé

 

Maison des Associations de la Mairie du XVIe arrondissement

14 avenue René Boylesve – Paris – 75116 - +33(0)1 53 9229 30

Ces conférences sont gratuites et ouvertes à tous.

 

]]> Sun, 28 Dec 2008 12:22:00 +0100 http://www.sophieschlogel.com/article-26196637.html CONFÉRENCES http://www.sophieschlogel.com/article-26196637-6.html#anchorComment <![CDATA[Régalade de protéines végétales]]> http://www.sophieschlogel.com/article-18950584.html Riz à l'indienne
Carottes rapées à l'ail et au citron
Salade de saison aux herbes fraîches.
Moutardette

Lentilles en salade
. Rincer puis faire tremper une nuit les lentilles vertes dans un saladier d'eau.
(On peut également faire germer les lentilles 3 jours en les rinçant matin et soir et en les laissant à plat sur une assiette sans les sécher. Les valeurs nutritives seront décuplées, la digestibilité aussi.)
. Dans une casserole mettre les lentilles, 3 carottes épluchées et coupées en rondelles, un oignon épluché dans lequel on a planté un clou de girofle, quelques grains d'ail, 2 feuilles de laurier, couvrir d'eau largement. NE PAS SALER.
. Quand elles sont tendres (attention trop cuit c'est pas bon), égoutter, placer au fond d'un saladier avec les carottes, les aux et l'oignon.
. Ajouter des cebettes en tranches ou des petits oignons blancs frais et arroser de "moutardette" (1 cc de moutarde forte de dijon, 1 c à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre, dissoudre et mélanger . Ajouter 2 c à soupe d'huile d'olive et émulsionner jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse et homogène.
. Verser sur les lentilles et ciseler de la coriandre fraîche. Tiède, c'est exquis.

Riz à l'indienne
. Rincer le riz Basmati complet et le mettre dans une casserole avec quelques grains de cardamome qu'on a ouvert et un peu écrasé, quelques noix de cajou, un petit baton ou une écorce de cannelle. Couvrir d'eau, couvrir au 3/4 avec un couvercle et laisser cuire à peu près 30 mn.

Carottes rapées à l'ail et au citron
. Laver éplucher ou brosser les carottes, les raper finement et mélanger à 1 gousse d'ail hachée
. ajouter la sauce suivante : 1 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre

Salade de saison :
choisissez des feuilles de salade à votre goût, ajouter des herbes fraiches, des graines germées et arroser de vinaigrette balsamique.




]]> Tue, 22 Apr 2008 07:57:00 +0200 http://www.sophieschlogel.com/article-18950584.html Recettes http://www.sophieschlogel.com/article-18950584-6.html#anchorComment <![CDATA[Jambes lourdes]]> http://www.sophieschlogel.com/article-18531225.html
• Terminer votre douche à l'eau froide sur les jambes, insister bien jusqu'au au niveau des plis de l'aine.
•  Mettre les jambes en l'air au moment de vous coucher et tenir 5mn. Ne vous relevez pas.
• Surélever votre lit au niveau des pieds.
• Penser à la Vigne rouge en décoction, tisane...
• Diminuer le pain, la farine et les pâtes, consommez des fruits et des légumes.
• Enfiler les chaussures de sport et marcher vite ou courir, enfourcher son vélo, monter l'escalier à pied, DANSER TOUTE LA NUIT !]]> Mon, 07 Apr 2008 15:56:00 +0200 http://www.sophieschlogel.com/article-18531225.html la boite à outils http://www.sophieschlogel.com/article-18531225-6.html#anchorComment <![CDATA[Ballonnements et flatulences ...]]> http://www.sophieschlogel.com/article-18529529.html
• Dans votre tiroir au bureau il y a une boite qui contient des grains d'anis vert et de fenouil.
Infusés dans une tasse d'eau chaude, 10 mn, c'est souverain. À volonté.
• 2 gélules de charbon végétal activé avec le repas.
• Pendant un jour ou deux, remplacez les féculents : pâtes, couscous, pizza, pommes de terre par des légumes verts cuits. Évitez le pain, préférez les biscottes ou le pain grillé plus digestes. Attention aux sodas...
• Mangez les fruits en dehors des repas.
• L'état persiste ? Un petit nettoyage serait sans doute bienvenu ...

]]> Mon, 07 Apr 2008 15:03:00 +0200 http://www.sophieschlogel.com/article-18529529.html la boite à outils http://www.sophieschlogel.com/article-18529529-6.html#anchorComment <![CDATA[l'épicerie de la maison]]> http://www.sophieschlogel.com/article-18498861.html Les indispensables pour cuisiner développement désirable

Huiles végétales 1ère pression à froid :
noix, noisettes, colza, olive

Vinaigres  et condiments :
balsamique, de cidre, tamari (sauce de soja fermenté).

Sels :
sel gris fin de mer (de guérande) non raffiné, gros sel gris non raffiné, fleur de sel idem, gomasio (sel + graines de sésame), Herbamare (sel + sels de légumes).

Oléagineux :
amandes, noix, noisettes, pignons de pin, graines de courges, graines de lin.

Épices :
Curry, curcuma, poivre noir, 4 baies, noix de muscade, gingembre, coriandre, vanille en baton.

Céréales :
Riz thaï et basmati blanc, pâtes de blé complètes, couscous complet, semoule de blé complète, quinoa, avoine en flocons.

Laits végétaux :
lait d'avoine, lait de riz, lait de noisettes, lait d'amandes, lait de chataignes.

Farines:
de blé type 60, d'épautre complet, de riz complet.

Sucres :
de canne non raffiné, sirop d'agave, miel.

Herbes fraîches et sêches :
ciboulette, cerfeuil, coriandre, persil, curry, menthe. conserver dans un sopalin et plastique au frigidaire
sauge, thym, laurier sechés.

 



]]> Sun, 06 Apr 2008 16:12:00 +0200 http://www.sophieschlogel.com/article-18498861.html le jardin d'eden http://www.sophieschlogel.com/article-18498861-6.html#anchorComment